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醋酸钠2023-06-19 11:59醋酸钠(CH3COONa)是一种有机化合物,具有分子量82.03。它是乙酸(CH3COOH)与氢氧化钠(NaOH)反应生成的盐。在实验室和工业生产中,醋酸钠具有广泛的应用。醋酸钠三水合物乙酸钠(CH3COONa·3H2O)呈白色结晶体状,相对密度为1.45,熔点为58℃。在干燥空气中,三水合物乙酸钠容易风化。当加热至120℃时,它会失去结晶水。温度继续升高时,三水合物乙酸钠会发生分解。无水乙酸钠(CH3COONa)是一种无色透明结晶体,其熔点为324℃。它易溶于水,并在溶液中形成碱性环境。由于其缓冲作用和其他特性,醋酸钠在许多领域都有广泛应用。以下是一些主要应用:1. 缓冲剂:在生物学实验中,醋酸钠常用作缓冲剂以维持稳定的pH值。2. 媒染剂:在纺织工业中,醋酸钠可作为媒染剂,有助于染料在纤维上的吸附。3. 金属测定:醋酸钠可用于铅、本地铜、本地镍和铁的测定,以确定这些金属元素的含量。4. 培养基配制:在微生物学实验中,醋酸钠常用于培养基的配制,以促进微生物生长。5. 有机合成:在有机化学反应中,醋酸钠可作为试剂或催化剂。6. 影片洗印:在摄影行业中,醋酸钠用于调节显影液和定影液的pH值,从而优化照片冲洗过程。


醋酸钠产品的具体用途是什么 很多人因为没有接触过醋酸钠这种产品,所以对于该产品的具体用途不太了解,其实醋酸钠这种产品的用途是非常广泛的,不仅能够测定各种化学元素,同时还具有很好的稳定性。一般这种醋酸钠产品可以在一些专业的用途方面进行使用,同时这种产品具有很好的辅助性。其实在我们购买商品过程当中所带有的缓冲剂和干燥剂的成分里面都会包含醋酸钠这种成分。 它的主要用途及应用领域: 在食品行业,醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值,因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中,要大量使用这种化学品,不仅充当食物与微生物的缓冲剂,还能改善食品口味。 在污水处理行业,醋酸钠作为补充碳源,对反硝化污泥进行驯化,,之后利用缓冲溶液将反硝化过程中pH值的上升幅度控制在0.5范围内。反硝化菌可过量吸附醋酸钠,因此在以醋酸钠为外加碳源进行反硝化时,可将出水 COD 值也能维持在较低水平。 在化工行业,醋酸钠用作有机组成的酯化剂以及医药、化学试剂、肉类防腐、颜料等许多方面。可用于制取各种化工产品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和等。该品作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,具有必定的防霉作用。 醋酸钠还在产业中扮演一定角色。在稀释后,它能作为一种盐溶液替代静脉注射液中的氯化钠。尽管使用醋酸钠的风险非常小,但了解相关知识很有必要。醋酸钠必须稀释后才能添加到静脉注射液中。患者应缓慢接受这种溶液,以避免水潴留和电解质失衡。对于肾脏病人,这种溶液中的铝可能有毒。尽管存在这些风险,但仍然被认为所有年龄段的人都能使用这种溶液。 在通过一些特殊手段对这种产品进行加工制作之后,醋酸钠产品也可以被运用在摄影药品当中,以及在颜料方面也可以使用,因此可以看出醋酸钠产品能够被运用到非常广泛的领域,并且在每一个领域都能发挥出非常好的使用效果。醋酸钠产品的用途多样化,也说明了醋酸钠产品在市场上能够受到更多消费者的欢迎。



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醋酸钠的过饱和现象
用品:烧杯、本地玻棒、本地酒精灯、本地滤纸、本地平底烧瓶、本地石棉网。醋酸钠晶体、本地硫代硫酸钠晶体、本地蒸馏水。
步骤:
①醋酸钠过饱和溶液的制备500 毫升烧杯中加入250 克未潮解的醋酸钠晶体(CH3COONa.3H2O)和150 毫升蒸馏水,用微火加热,不断搅拌,使其完全溶解。趁热将溶液过滤到500 毫升洁净并干燥的平底烧瓶中(注意!不能把溶液滴在烧瓶颈部)。静置冷却后,用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。
②硫代硫酸钠过饱和溶液的制备250 克硫代硫酸钠晶体(Na2S2O3.5H2O)置于干燥洁净的平底烧瓶中,用水浴加热,使其溶于结晶水中。静置冷却,用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用。
操作:
向瓶中投入同种溶质的小晶体,使晶体迅速布满整个烧瓶。
注意事项:
①醋酸钠晶体容易吸潮,药品量可适当增加。
②尘土亦能使过饱和溶液结晶,所以平底烧瓶要洁净,瓶口要盖严。
③晶种要细小,晶形要好,这样晶体生长缓慢,现象清晰。
实验目的:认识过饱和溶液及过饱和溶液不如饱和溶液稳定。


